Verger de la falaise
Tout simplement!
Autocueillette durant tout l'automne, et plus encore!
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Notre verger de St-Antoine-de-Tilly est situé du haut d'une falaise surplombant le fleuve, sur la Rive-Sud de Québec. Onze (11) variétés y sont plantées vous permettant de cueillir des pommes tout au long de la saison. Le verger est facilement accessible, sans besoin de navette et sur terrain plat fraîchement tondu. Vous pouvez aussi commander vos pommes et venir les récupérer au kiosque. Tout simplement!
Enfin, les pommes d'hiver sont prêtes pour la cueillette. Ces pommes se conservent bien et sont utilisées pour la cuisson à toutes les sauces!
La SPARTAN a déjà son petit goût bien à elle. Elle est d'une belle grosseur cette année et toujours aussi rouge.
La LIBERTY, cette pomme dure et acidulée, souvent longue à mûrir, a déjà pris de la saveur.
La CORTLAND est à ses débuts. Elle est croquante et bien rouge mais développera sa saveur dans quelques jours.
La MCINTOSH a pris de la saveur et de la rougeur!
Il reste de la LOBO pour les amateurs de cette pomme, probablement pour la dernière fin de semaine.
Notez que la HONEYCRISP N'EST PAS PRÊTE. Tel que mentionné dans la publication précédente, elle sera disponible en autocueillette la fin de semaine du 2-3 octobre.
Nous aurons du jus de pommes frais à base de McIntosh.
Que cueille-t'on cette semaine
Fin de semaine du 25 et 26 septempbre
